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Les poissons

Les poissons

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.

Miette de morue salée
Disponible en région :
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement : 1 ct x 6 kg
Filet de hareng fumé
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Saumon atlantique d'Ecosse fumé tranché main BIO
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 1,5/1,8 kg
Conditionnement : 1 pc
Filet de truite des fjords
Surgelés 60012

Filet de truite des fjords

avec peau, sans arêtes, issu de TRIM D, élevage, IQF, IVP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 800/1800 g
Conditionnement : 1 ct x 10/12 kg
FILÉSIME de colin d'Alaska pané cuit MSC
Disponible en région :
Ouest, Sud, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (46 pc mini.)
FILÉSIME de colin d'Alaska panko préfrit MSC
Disponible en région :
Ouest, Sud, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 120 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
Médaillon du grand large MSC
Disponible en région :
Ouest, Sud, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 130 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Pavé de truite arc-en-ciel à chair rose
Disponible en région :
Ouest, Sud, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Pavé d'omble chevalier
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Baron de thon germon
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/300 g
Conditionnement : 1 ct x 3,5 kg
Filet de perche
Surgelés 71091

Filet de perche

avec peau, bloc
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 10/20 g
Conditionnement : 1 ct x 12 pq x 500 g
Tartare impérial orange & citron vert
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80 g env.
Conditionnement : 1 ct x 31 pc x 80 g
Filet de saumon atlantique
Surgelés 71455

Filet de saumon atlantique

avec peau, QSA, sous vide
Calibre : 1,8 kg - 2,2 kg
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Filet double de sardine
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 30/90 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Dos de thon patudo ou albacore
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Meunière de poisson blanc cuit à coeur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (84 pc mini.)
Pané de poisson blanc cuit à coeur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (58 pc mini.)
Pané de colin d'Alaska cuit à coeur MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 4,8 kg (44 pc mini.)
Pané de hoki cuit à coeur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 4,8 kg (36 pc mini.)
Croustillant de filets de merlu blanc du Cap cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (41 pc mini.)
Doré de colin (lieu) préfrit MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.)

Les poissons

Grossiste poisson

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.