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Photo non contractuelle
74744

Filet de lotte

sans peau, IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 200/400 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Qualité sans arête. Simple congélation.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200/400 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18