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Les spécialités cuites, salées ou fumées

Demi-poitrine fumée n°1 VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,6/2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Jarreton supérieur cuit au bouillon VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 350 /450 g
Conditionnement : 1 ct x 2 bq x 4 pc
Bacon fumé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Poitrine salée n°1 en demi VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/2,4 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Demi-palette de porc crue fumée
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 900 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 pc
Jarret de porc cuit doré avec couenne
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 600 g
Conditionnement : 1 pc
Travers de porc cuit supérieur VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Palette cuite supérieure VPF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 1,2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Poitrine roulée cuite supérieure VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Véritable gratton bordelais
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 3 kg
Conditionnement : 1 pc
Véritable grenier médocain
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 pc
Filet de porc Savoie fumé sel sec VPF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Demi-poitrine fumée extra VPF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Mini-jambonneau doré VPF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 12 pc
Pieds cuits en gelée VPF
Disponible en région :
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 470 g env.
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Bacon fumé
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 st
Noix de jambon marinée au miel et à l'orange
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3,1 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Noix de jambon marinée au citron, thym et romarin
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3,1 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Échine de porc 1/2 sel sans os sous filet VPF
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 st x 2,6 / 2,7 kg
Poitrine cuite fumée sup VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement : 1 pc x 3,4 kg
Petit salé cuit
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 200 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 bq x 10 pc