Photo non contractuelle
75003
Filet de hoki de Nouvelle-Zélande MSC
sans peau, QSA, Interleaved
Disponible en région :Toute France
Calibre: 110/500 g
Conditionnement: 1 pq x 6,80 kg
Sans peau, qualité sans arête, congelé interleaved. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Simple surgélation. Issu de pêcheries responsables. -
Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et travailler comme un produit frais. -
Suggestion du chef
Servir avec une crème de ciboulette ou un beurre persillé. Accompagner d'une purée de pomme de terre au beurre de baratte ou d'une fondue de poireaux.
