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NOS RECETTES

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Noix de Saint-Jacques aux pistaches et purée de pommes de terre

Type : plat
Coût : € € €

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Foie gras au cacao

Type : entrée
Coût : € € €

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Gravlax de saumon et pain noir

Type : entrée
Coût : € €

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Noix de Saint-Jacques et lard de Colonnata

Type : plat
Coût : € € €

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Turbot épicé et purée de patates douces au fruit de la passion

Type : plat
Coût : € €

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Fondue de lotte au curcuma et à la coriandre

Type : plat
Coût : € € €

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Sanglier et légumes confits

Type : plat
Coût : € € €

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Tarte au chocolat façon mendiant

Type : dessert
Coût : € €

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Tarte aux pommes et confiture de lait

Type : dessert
Coût : € €

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Poivrons farcis aux lentilles corail et céréales

Type : plat
Coût : € €

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Ventrèche de thon à l'huile, purée d'artichaut

Type : entrée
Coût : € €

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Focaccia aux tomates

Type : entrée
Coût : €

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Tartelettes aux fraises et frangipane de pistaches

Type : dessert
Coût : € €

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Papillotes de cabillaud à la mangue épicée

Type : plat
Coût : € €

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Panacotta mangue et grenade

Type : dessert
Coût : € €

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Tartare à l'asiatique

Type : plat
Coût : € €

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Choux chantilly aux framboises

Type : dessert
Coût : €

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Burrata et râpé de légumes croquants

Type : entrée
Coût : € €