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Les poissons

Les poissons

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.

Filet de maquereau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 40/100 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Ventrêche de thon albacore, patudo/obèse ou germon
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : s/v.100/600 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Double filet de limande du Nord en croûte MSC
Calibre : 130 g
Conditionnement : 1 ct x 30 pc
Filet découpé de cabillaud MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
Filet de lotte sans flanc
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,2/2 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Filet découpé de cabillaud
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Filet de perche
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 5/10 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de perche
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Est, Sud
Calibre : 10/20 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Pavé de saumon atlantique
Surgelés 72610

Pavé de saumon atlantique

sans peau, QSA élevage
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
Tartare de Saint Jacques express
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 40 pc
Paupiette de saumon aux asperges
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 24 pc env.
Filet découpé de merlu
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Dos de colin d'Alaska MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (71 pc env.)
Dofish au colin d'Alaska pané aux graines de millet préfrit MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg (39 pc mini.)
Carpaccio de saumon
Surgelés 74269

Carpaccio de saumon

à l'huile d'olive et au citron
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 80 g
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Filet de lotte
Surgelés 74744

Filet de lotte

sans peau, IWP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de hoki de Nouvelle-Zélande MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 110/500 g
Conditionnement : 1 pq x 6,80 kg
Dos de colin d'Alaska MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Filet de sandre
Surgelés 75545

Filet de sandre

avec peau, sous-vide
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 500/800 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Tartare de saumon en poche
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 300 g
Conditionnement : 1 ct x 6 pc
Meunière de colin d'Alaska cuit à coeur MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 4,8 kg (38 pc mini.)

Les poissons

Grossiste poisson

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.