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Les poissons
Les poissons
Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration
Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.
Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.
En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.
La saurisserie
Le saumon
Les bases marines et le surimi
Les découpes de poissons
Les filets de poissons
Les poissons d'eau douce
Les poissons entiers et tronçons
Les poissons sciés
Les tartares et carpaccios
Les élaborés de poissons
Disponible en région :
Calibre : s/v. 2 kg
Toute France
Conditionnement : 1 pc
41876
Longe de thon albacore salée
sans peau, sans ligne de sang, sans os
Disponible en région :
Calibre : s/v. 2,5/5 kg
Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Disponible en région :
Conditionnement : 1 bt x 350 g
Toute France
42315
Filet de saumon atlantique
avec peau, TRIM D, sans arêtes
Disponible en région :
Calibre : s/v. 1,4/2,2 kg
Toute France
Conditionnement : 1 pc
42316
Filet de saumon atlantique
avec peau, TRIM B, sans arêtes
Disponible en région :
Calibre : 2,0/3,1 kg
Toute France
Conditionnement : 1 pc
42318
Filet de saumon atlantique d'Ecosse
avec peau, Trim D, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 1,4/2 kg
Toute France
Conditionnement : 1 pc
42420
Filet découpé de lieu noir MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 80 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 2,4 kg (30 pc env.)
42421
Filet découpé de lieu noir MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 100 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (30 pc env.)
42422
Filet découpé de lieu noir MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 130 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 2,6 kg (20 pc env.)
42467
Filet de saumon atlantique MOWI suprême ASC
avec peau écaillée TRIM D, désarêté, ASC
Disponible en région :
Calibre : 1,3/2,1 kg
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
42614
Tartare de saumon façon bouchère
sans peau, QSA
Disponible en région :
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
Rhône-Alpes, Sud
42615
Pavé de saumon atlantique
avec peau, désarêté, QSA
Disponible en région :
Calibre : 130 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg env. (23 pc)
42779
Pavé de saumon atlantique
sans peau, désarêté,QSA
Disponible en région :
Calibre : 120 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (25 pc)
42778
Pavé de saumon atlantique
sans peau, désarêté,QSA
Disponible en région :
Calibre : 100 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (30 pc)
42777
Pavé de saumon atlantique
sans peau, désarêté, QSA
Disponible en région :
Calibre : 70 g env.
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (43 pc)
42775
Pavé de saumon atlantique
avec peau, désarêté, QSA
Disponible en région :
Calibre : 150 g env.
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
42658
Filet découpé de lieu noir MSC
sans peau, désarêté
Disponible en région :
Calibre : 140/160 g
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 2,1 kg
Disponible en région :
Calibre : 35 g
Toute France
Conditionnement : 1 pq x 700 g (20 tr.)
Disponible en région :
Calibre : 5/10 g
Nord et Ile-de-France
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
43245
Saumon fumé atlantique écossais Label Rouge
avec peau, tranché main, avec intercalaires, sous-vide
Disponible en région :
Calibre : 1,3/1,8 kg
Toute France
Conditionnement : 1 bt x 1 pc
Les poissons
Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration
Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.
Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.
En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.
