text.skipToContent text.skipToNavigation
bannire header euralis.png
Tartare de Saint-Jacques express aux zestes de citron
Photo non contractuelle
72667

Tartare de Saint Jacques express

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Description

Des noix de Saint-Jacques en petits morceaux assaisonnées d'huile de colza et d'échalotes

Conseils

  • Les + Produits

    Emballé individuellement. Décongélation est rapide. Riche en Saint-Jacques.

  • Mise en oeuvre

    Mettre la poche dans l'eau froide pendant 10 minutes, déconditionner et servir immédiatement

  • Suggestion du chef

    Dans une assiette cerclée : une bonne cuillère de tartare de tomate, bien aplatir et déposer le tartare de Saint-Jacques eco feuille d'aneth et mettre un cordon de crème liquide, assaisonner et parfumer de corail d'oursin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 40 pc
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
ico-loading-chechout.gif