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Photo non contractuelle
75167

Filet de colin (lieu) façon meunière préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Description

Découpe de filets de Colin (Lieu) enrobée, persillée. Qualité sans arête. Simple congélation. Produit préfrit.


Conseils

  • Les + Produits

    Découpe naturelle de colin (lieu), sans arête. Simple congélation. Enrobage doré et légèrement croustillant. Légèrement citronné (jus naturel de citron). Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée. P/L>2.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190 °C et cuire le produit pendant 15-20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
  • Suggestion du chef

    Enfourner à 180 c° environ 15 mn, servir avec une poêlée ratatouille par exemple.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18