Filet de perche

avec peau, IQF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 5/10 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

100 % filet de perche de lac avec peau. Simple congélation.

Conseils

Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et préparer comme un poisson frais.

Calibre	5/10 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18