Filet de perche

avec peau, IQF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 5/10 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

100 % filet de perche de lac avec peau. Simple congélation.

Conseils

Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et préparer comme un poisson frais.

Calibre	5/10 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18