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Les poissons

Les poissons

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.

Filet de saumon rose du Pacifique sauvage
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150/350 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sole Horeca n°2
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Dos de morue dessalé
Surgelés 36009

Dos de morue dessalé

avec peau, QSA, IQF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 350/500 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de sandre
Surgelés 4322

Filet de sandre

avec peau, IQF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170/230 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de perche
Surgelés 7507

Filet de perche

avec peau, IQF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de perche
Surgelés 7513

Filet de perche

avec peau, IQF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 20/40 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de cabillaud
Surgelés 9779

Filet de cabillaud

sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/800 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Rollmops au vinaigre
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 se x 3 kg (PNE : 2 kg)
Filet de sandre
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300/500 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de sole tropicale standard
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80/120 g
Conditionnement : 1 bt x 2 kg
Queue de lotte de Chine
Surgelés 32959

Queue de lotte de Chine

sans peau, avec flanc IWP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100/300 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de loup de mer
Surgelés 33784

Filet de loup de mer

sans peau, Interleaved
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100/400 g
Conditionnement : 1 pq x 6 kg
Filet de rouget barbet indien ou cinnabare
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 20/40 g
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 1 kg
Paupiette du pêcheur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)
Paupiette au saumon
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)
Filet de truite des fjords
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Ouest, Sud
Calibre : s/v.0,9/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Dos de cabillaud MSC
Frais 40229

Dos de cabillaud MSC

sans peau, désarêté
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200 g env.
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
Filet découpé de cabillaud MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90/110 g
Conditionnement : 1 bq x 5 kg env. (50 pc)
Filet découpé de cabillaud MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 110/130 g
Conditionnement : 1 bq x 4,8 kg (40 pc)
Filet de lieu noir MSC
Frais 40242

Filet de lieu noir MSC

sans peau, désarêté
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/800 g
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
Longe de thon qualité sashimi décongelé
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 2,1/5 kg
Conditionnement : 1 bq x 2,1/5 kg

Les poissons

Grossiste poisson

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.