Photo non contractuelle
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Paupiette du pêcheur
IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 125 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (40 pc)
Enveloppe de poisson reconstituée entourant une mousseline à base de poisson, de protéines de soja et de légumes.
Conseils
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Les + Produits
Pourcentage important de poisson. Paupiette encouragée par le GEMRCN : 70% de poisson et P/L >ou= 2. Sans matière grasse hydrogénée. Sans huile de palme. -
Mise en oeuvre
Cuisson sans décongélation au four vapeur 40 minutes à 200°C, au micro ondes : 15 minutes puissance maxi, en sauteuse : 25 minutes à feu moyen. Mettre toujours un peu d'eau dans le plat et couvrir
