Photo non contractuelle
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Filet de rouget barbet indien ou cinnabare
avec peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/40 g
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg
Peau écaillée, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Qualité sans arête.Produit visuellement attractif (peau rouge). Peau écaillée. -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais. Sans décongélation, poêler 4 minutes ou cuire au four sur un lit de garniture aromatique.
