Photo non contractuelle
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Queue de lotte de Chine
sans peau, avec flanc IWP
Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/300 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Sans peau, congelée et conditionnée individuellement. Simple congélation
Conseils
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Les + Produits
Poisson à chair blanche et ferme, fine et savoureuse. Son goût et son absence d'arête en font une espèce très appréciée. -
Mise en oeuvre
Décongélation éventuelle en chambre froide positive, cuire au court bouillon, en sauteuse ou au four.
