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32651

Filet de sandre

avec peau, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 300/500 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Avec peau, surgelé individuellement. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Ces filets sont entiers, présentés avec peau parfaitement écaillée. La chair de ce carnassier d'eau douce très apprécié des pêcheurs est fine, ferme, blanche et contient peu d'arêtes.
  • Mise en oeuvre

    Le sandre se marie très bien avec une sauce à base de vin rouge.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 300/500 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18