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Photo non contractuelle
40239

Filet découpé de cabillaud MSC

sans peau, désarêté

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110/130 g
Conditionnement: 1 bq x 4,8 kg (40 pc)

Description

Découpe anatomique de filet de cabillaud sans peau désarêté


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit destiné à la cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110/130 g
    Conditionnement 1 bq x 4,8 kg (40 pc)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2