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40239

Filet découpé de cabillaud MSC

sans peau, désarêté

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110/130 g
Conditionnement: 1 bq x 4,8 kg (40 pc)

Description

Découpe anatomique de filet de cabillaud sans peau désarêté


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit destiné à la cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110/130 g
    Conditionnement 1 bq x 4,8 kg (40 pc)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2