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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Coeur de noix de veau VVF
Disponible en région :
Est
Calibre : 2,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Dessus de palette de gros bovin  VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300/800 g
Conditionnement : 1 st x 2/3 pc
Steak haché rond façon bouchère VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 8 pc
Carré 5 côtes de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Sauté de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 40/100 g
Conditionnement : 1 st x 2.5 kg
Rôti échine de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Rôti longe de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/2,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Steak haché rond façon bouchère Black Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Paleron de veau cuisiné en confit
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 st x 1,27 kg env.
Joue de boeuf cuisinée en confit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,23 kg env.
Conditionnement : 1 st x 4 pc
Hampe de boeuf race à viande VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 900 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Viande de boeuf pour tataki VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 bq x 6 pc
Steak haché marqué cuit VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest, Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 6,3 kg (90 pc)
Steak haché rond façon bouchère race Aubrac VBF
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Morceaux d'onglet
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 30 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Entrecôte maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 250 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 st (1 pc)
Ribs de porc barbecue XXL VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 625 g env.
Conditionnement : 1 st x 4 pc
Carpaccio de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 10 g env.
Conditionnement : 1 bq x 200 g (20 tr.)
Sauté de boeuf Les Hauts-de-France VBF Saveurs en Or
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 60 g env.
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Carpaccio boeuf mariné VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 3 bt (20 pc)
Bavette aloyau race Normande VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8 kg env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.