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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Entrecôte tranchée maturée
36745

Entrecôte maturée

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.170/230 g
Conditionnement: 1 ct x 30 st x 1 pc

Description

Coupé en tranches calibrés.

Conseils

  • Les + Produits

    Viande maturée 10 jours minimum afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service avec son sous vide individuel. Pas de perte. Maîtrise du coût portion.

  • Mise en oeuvre

    Pour un résultat optimum et une reprise de couleur normale, décongeler 12 h en chambre froide positive. Cuire au gril ou en sauteuse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.170/230 g
    Conditionnement 1 ct x 30 st x 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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