Pavé de rumsteck maturé

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 30 st (1 pc)

Coupé en pavés calibrés.

Conseils

Les + Produits
Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service avec son sous vide individuel. Pas de perte. Maîtrise du coût portion.
Mise en oeuvre
Après décongélation en chambre froide positive, cuire au gril ou en sauteuse.