Entrecôte maturée

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Est
Calibre: 4 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Conseils

Les + Produits
Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté
Mise en oeuvre
Décongélation lente en chambre froide, puis utiliser comme un produit frais. A cuire.

Calibre	4 kg env.
Conditionnement	1 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18