Noix d'entrecôte race Aberdeen Angus

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,25/3,5 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Conseils

Les + Produits
La race Aberdeen Angus est reconnue pour sa saveur, sa tendreté et son persillé. Cette race de boeuf est est élevée au coeur des Highlands écossais.
Mise en oeuvre
Parer, tailler en pièces, puis poêler ou griller, voir rôtir.
Suggestion du chef
Accompagner de morilles, de poivre vert, d'une sauce marchand de vin.

Calibre	2,25/3,5 kg
Conditionnement	1 st x 1 pc
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4