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Photo non contractuelle
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Steak haché façon bouchère VBF

15 % MG, basse pression

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 ct x 3,6kg (20 pc)

Description

Steak haché de boeuf 100 % muscle.


Conseils

  • Les + Produits

    Garantie d'une viande VBF. Calibre généreux ciblé pour une restauration adulte.
  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur. Cuisson sans décongélation préalable. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g
    Conditionnement 1 ct x 3,6kg (20 pc)
    Département de fabrication Orne
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18