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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Entrecôte Bretagne VBF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 3,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Escalope de longe de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 100/120 g
Conditionnement : 1 st x 20 pc
Brochette d'onglet de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 175 g env.
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Entrecôte viande d'Occitanie VBF
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Faux-filet viande d'Occitanie VBF
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet de boeuf sans chaînette VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/3 kg
Conditionnement : 1 pc
Bavette aloyau race Normande VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8 kg env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Milieu de rumsteck race Normande VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Poire merlan VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 pc
Carré de veau de Normandie VVF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Est
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Égrené de boeuf haché Auvergne-Rhône-Alpes VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Croquette de viande
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 32 pc
Aiguillette baronne VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre : 700 g env.
Conditionnement : 1 st x 2,1 kg env. (3 pc)
Tartare 100% pur boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 bq x 2 pc
Araignée de porc VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre : 80/100 g env.
Conditionnement : 1 st x 1 kg env.
Émincé de gigot d'agneau au thym
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 15 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché façon bouchère HALAL VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Boule macreuse de boeuf HALAL
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 1,6 - 3,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Carpaccio de boeuf Charolais VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Est
Calibre : 200 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq
Carpaccio de boeuf fumé VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 bt x 20 pc (7 tr.)
Filet mignon de cochon Duroc de Batallé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 500 g env.
Conditionnement : 1 ct x 10 st x 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.