Filet mignon de cerf

semi-paré

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 300/600 g
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Semi-paré. Viande sauvage de chasse.

Conseils

Les + Produits
Semi-paré. Double sous-vide individuel permettant l'utilisation à la pièce. Un gibier très tendre au parfum sauvage.
Suggestion du chef
Filet mignon de cerf rôti, coing, airelle et sa note tonka.

Calibre	s/v. 300/600 g
Conditionnement	1 st x 2 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4