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Les poissons

Les poissons

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.

Morue charbonnière
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2,2/3,2 kg
Conditionnement : 1 ct x 22,68 kg
Filet découpé d'églefin MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Dos de flétant du Groeland
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 130/170 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Dos de colin (lieu) dégraissé MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Pavé de saumon atlantique fumé à chaud aux épices douces
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 110/130 g
Conditionnement : 1 bq x 600 g
Dos de cabillaud skrei
Surgelés 79709

Dos de cabillaud skrei

Sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170/190 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sole Horeca n°2
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de sole tropicale standard
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80/120 g
Conditionnement : 1 bt x 2 kg
Filet de tilapia ASC
Surgelés 36223

Filet de tilapia ASC

sans peau, QSA, IQF, élevage, ASC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 130/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet d'esturgeon BIO
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 400/800 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Colin d'Alaska sauce bordelaise MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 128 g
Conditionnement : 1 ct x 5.12 kg (40 pc mini.)
Filet de poisson meunière cuit à coeur MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (41 pc mini.)
Tronçon de saumonette MSC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Filet de saumon atlantique
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,45/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Tartare de saumon express
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 40 pc
Filet de truite des fjords
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Ouest, Sud
Calibre : s/v.0,9/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Filet de lieu noir MSC
Frais 40242

Filet de lieu noir MSC

sans peau, désarêté
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/800 g
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
Pavé de saumon atlantique
Frais 42775

Pavé de saumon atlantique

avec peau, désarêté, QSA
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 150 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Saumon fumé atlantique écossais Label Rouge
Frais 43245

Saumon fumé atlantique écossais Label Rouge

avec peau, tranché main, avec intercalaires, sous-vide
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,3/1,8 kg
Conditionnement : 1 bt x 1 pc
Nouveau
Filet de dorade royale
Frais 44016

Filet de dorade royale

Avec peau, élevage
Calibre : 150/220 g env.
Conditionnement : 1 bq x 1 kg
Nouveau
Filet de bar
Frais 44017

Filet de bar

Avec peau, élevage
Calibre : 150/220 g
Conditionnement : 1 bq x 1 kg

Les poissons

Grossiste poisson

Une sélection fraîche et surgelée pour tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste en poisson, propose une sélection de poissons frais et poissons surgelés adaptée à toutes les cuisines. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur des produits de la mer pour ravir vos convives avec un excellent rapport qualité/prix.

Notre gamme inclut des poissons entiers et en filets, des tartares surgelés, des poissons français, et une sélection de découpes variées. Retrouvez également un choix complet de saumon frais ou surgelé, disponible en différents calibres et portions, idéal pour diversifier vos menus.

En tant que fournisseur de confiance pour les CHR et la restauration collective, Sysco garantit des produits savoureux, bruts et de qualité, assurant régularité et traçabilité. Pour accompagner vos poissons, nous vous proposons également des légumes et garnitures rapides à mettre en œuvre.