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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Sauté d'agneau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest, EstAfficher tout
Calibre : s/v.40 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Escalope de veau applatie
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,4 kg env. (20 pc env.)
Merlan
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/2,8 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Punta de lomo de cochon Duroc de Batallé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/300 g
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Noix d'entrecôte race Aberdeen Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,25/3,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Rôti de veau
Surgelés 70971

Rôti de veau

épaule et/ou bas carré
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Fricadelle de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st (32 pc)
Fricadelle de boeuf cuite
Surgelés 71823

Fricadelle de boeuf cuite

haché de viande de boeuf assaisonné
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 8 kg (80 pc)
Tartare de boeuf Aubrac VBF
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 8 pc
Faux-filet en demi de boeuf race Charolaise VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.7 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1/2 pc
Souris de cochon cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 750/850 g
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Filet de rumsteck
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 0,8/2,1 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Noix de joue de porc confite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1,5 kg
Noix d'entrecôte d'Uruguay
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5/4 kg
Conditionnement : 1 pc
Paupiette de veau bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (27 pc mini.)
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)
Carré de côte de boeuf baguette Sélection Bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet de taureau VBF
Disponible en région :
Est, Nord et Ile-de-France
Calibre : 4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc env.)
Langue de boeuf coupe suisse
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,6/2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Onglet de boeuf
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 170 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (30 pc env.)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.