Photo non contractuelle
40812
Filet de rumsteck
Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 0,8/2,1 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Conseils
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Les + Produits
La partie la plus noble du rumsteck, morceau maturé. -
Mise en oeuvre
Désouvider quelques minutes avant utilisation, puis cuire entier ou taillé en steak, brochette, fondue et pierrade. -
Suggestion du chef
Un morceau idéal pour la confection de minis rôtis.
