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Photo non contractuelle
73012

Paupiette de veau

sans ficelle

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)

Description

Enveloppe de viande de veau, préparation de viande de volaille, protéines végétales de soja.


Conseils

  • Les + Produits

    Sans ficelle, facile d'emploi. Recette sans additifs, sans huile de palme, sans arômes artificiels.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, dans un four ventilé préchauffé à 180°C, sur une plaque avec papier sulfurisé, cuire les paupiettes à coeur pendant 30 minutes. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 160 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18