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Photo non contractuelle
41481

Côte d'agneau

1ère et 2nde

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 85 g
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 6 pc



Conseils

  • Les + Produits

    Cote d'agneau prémium, facilement portionnable, Petit conditionnement en frais
  • Mise en oeuvre

    Dessousvider les cotes et laisser s'oxygéner. Cuire à coeur rosé.
  • Suggestion du chef

    Cote d'agneau en croute de lavande, brochette de grenaille, tomate cerise et olives noires. Fricassé de cote d'agneau, pulpe d'olive noire et cube de tomate.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 85 g
    Conditionnement 1 ct x 6 st x 6 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF|Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui