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Photo non contractuelle
75374

Cervelle d'agneau

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 2,7 kg env.



Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler pendant 24 heures la cervelle dans une chambre froide positive, puis cuire à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80/100 g
    Conditionnement 1 ct x 2,7 kg env.
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18