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Le muscle et découpe de boeuf
Le piècé de boeuf
Les races françaises
Origine France

Faux-filet du Grand Est VBF
semi-paré
Disponible en région :
Calibre : 6 kg env.
Est
Conditionnement : 1 st x 1 pc

DLC :


Filet de boeuf du Grand Est VBF
semi-paré
Disponible en région :
Calibre : 3 kg env.
Est
Conditionnement : 1 st x 1 pc

DLC :


Viande de boeuf pour tataki VBF
mariné, paré, PAT
Disponible en région :
Calibre : 180 g env.
Toute France
Conditionnement : 1 bq x 6 pc

DLC :

Disponible en région :
Calibre : 1/4 kg
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Conditionnement : 1 pc

DLC :


Filet de boeuf sans chaînette VBF
PAD. Race à viande
Disponible en région :
Calibre : 2/3 kg
Toute France
Conditionnement : 1 pc

DLC :

Disponible en région :
Calibre : 180 g
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Conditionnement : 1 ct x 4,32 kg (24 pc)
DLC :


Émincé de boeuf
divers morceaux de muscle
Disponible en région :
Calibre : 10/15 g
Toute France
Conditionnement : 1 st x 2 kg env.
DLC :