Filet de boeuf du Grand Est VBF

semi-paré

Disponible en région :Est
Calibre: 3 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Semi-paré. Conditionné sous-vide.

Conseils

Les + Produits
Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus, découpés en France dans le Grand Est. Traçabilité complète du cheptel à l'abattoir, contrôlée par des audits indépendants. Garantit un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Conditionnement sous-vide pour une meilleure conservation des qualités organoleptiques.
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, ouvrir le sachet 30 min avant utilisation pour une meilleure réoxygénation des muscles. A consommer cuit à coeur.

Calibre	3 kg env.
Conditionnement	1 st x 1 pc
Département de fabrication	Moselle
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4