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La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Viande de boeuf pour tataki VBF
41981

Viande de boeuf pour tataki VBF

mariné, paré, PAT

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180 g env.
Conditionnement: 1 bq x 6 pc

Description

Issu de la tranche, tranche grasse ou macreuse, légèrement mariné. Paré et prêt à trancher

Conseils

  • Les + Produits

    Utilisation de l'appellation tataki sur vos cartes. Une offre de boeuf différenciante et originale. La marinade légère permet de conserver le goût et la texture originelle de la viande.

  • Suggestion du chef

    Marinez dans une sauce huitre et soja et cuire à la plancha.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g env.
    Conditionnement 1 bq x 6 pc
    Dimension Epaisseur : 3,5 cm env.
    Département de fabrication Allier
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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