Sauté de boeuf pour bourguignon

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Conseils

Les + Produits
Pièçage manuel.
Mise en oeuvre
Sortir la viande du sachet 1 h avant utilisation afin de la réoxygéner avant la cuisson.

Calibre	60/80 g
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4