Filet de boeuf chateaubriand

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 ct x 4,32 kg (24 pc)

Portion de filet de boeuf sans chaînette et sans barde, tranché main.

Conseils

Les + Produits
Le boeuf tendre par excellence ! Prêt à l'emploi, à griller ou sauter.
Mise en oeuvre
Décongélation lente, cuisson à feu vif. A griller

Calibre	180 g
Conditionnement	1 ct x 4,32 kg (24 pc)
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18