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Faux-filet Sélection Bouchère
Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v.8 kg+
Conditionnement: 1 ct x 1 pc
Semi paré, sous vide, coupé en deux
Conseils
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Les + Produits
Le choix de muscles de calibre supérieur et les morceaux les plus nobles du boeuf, La saveur exceptionnelle d'une viande fondante, persillée et d'une tendreté incomparable, Le savoir-faire du boucher mis à votre service afin de vous proposer une viande de qualité supérieure, Une régularité de calibre assurée par notre engagement sur une fourchette de poids pour chaque carcasse. -
Mise en oeuvre
Dessouvider le produit, laisser s'oxygéner, et cuire à coeur.
