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La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Sauté de boeuf VBF
41982

Sauté de boeuf VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 25/35 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Issu du collier, basse côte, nerveux, jarret, boite à moelle, tende de tranche, tranche, rumsteck, faux filet ou entrecôte.

Conseils

  • Les + Produits

    Origine France. Petit calibre, idéal pour la restauration scolaire.

  • Mise en oeuvre

    Utilisation comme pour un sauté type bourguignon. A cuire

  • Suggestion du chef

    Minute de boeuf, à la sarriette, tomates fraîches et oignons rouges.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 25/35 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Département de fabrication Allier
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
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