text.skipToContent text.skipToNavigation
bannire header euralis.png
Poire
Photo non contractuelle
49757

Poire

PAD

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1/3 kg

Description

Prêt à découper.

Conseils

  • Les + Produits

    Une pièce rare et très demandée, réputée pour son extrême tendreté. Réservé aux gourmets !

  • Mise en oeuvre

    Piécer à convenance et poêler dans un corps gras.

  • Suggestion du chef

    Eviter les cuissons au gril pour ce type de morceaux. Idéal pour réaliser des brochettes goûteuses et tendres.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 1/3 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
ico-loading-chechout.gif