Photo non contractuelle
45006
Entrecôte
Disponible en région :Toute France
Calibre: 3 kg+
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Coupée à 5 côtes, sans dessus de côte.
Conseils
-
Mise en oeuvre
A rôtir ou à détailler en pavés de rumsteak, puis poêler pou griller.