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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Steak haché rond façon bouchère race Aubrac VBF
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Joue de porc
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Escalope de veau marinée, à la milanaise
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 190g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (23 pc mini.)
Noix d'entrecôte Angus tranchée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Lagarto Bellota 100% ibérico
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 st x 6 pc
Solomillo Bellota 100% ibérico
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 320 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Steak haché pur boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Tartare de boeuf Charolais aux couteaux VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq x 2 pc
Haché de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Steak haché façon bouchère viande de Savoie VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Boulette de boeuf race Charolaise VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Égrené de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)
Cervelle d'agneau
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 80/100 g
Conditionnement : 1 ct x 2,7 kg env.
Égrené de boeuf VBF BBC
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Steak haché pur boeuf VBF BBC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Morceaux d'onglet
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 30 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Escalope de veau applatie
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,4 kg env. (20 pc env.)
Rôti de veau
Surgelés 70971

Rôti de veau

épaule et/ou bas carré
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Steak haché façon bouchère Auvergne-Rhône-Alpes VBF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (50 pc)
Gibelette de porc à la diable cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.