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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Égrené de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Sauté d'agneau
Surgelés 5852

Sauté d'agneau

sans os, épaule
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté d'agneau pour navarin
Surgelés 6058

Sauté d'agneau pour navarin

avec os, collier et/ou épaule
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Alouette de boeuf
Surgelés 7278

Alouette de boeuf

sans tête, sans porc
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc env.)
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc mini.)
Filet mignon de porc
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Noix de basse côte tranchée VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Rognon de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 20/30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Demi-tête de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5/2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 3 pc
Foie de jeune bovin tranché
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 130/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Osso buco de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150/250 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Côte de porc
Surgelés 30711

Côte de porc

1ère et filet
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre : 130/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Côte de porc français VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 130/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Rôti de porc cuit choix
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8/2,2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Rôti de porc longe VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 3/4 pc
Sauté de cerf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30/60 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de sanglier
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30/50 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de chevreuil
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30/50 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Épaule de cerf
Disponible en région :
Est
Calibre : 2/6 kg
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Langue de boeuf coupe suisse cuite
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 0,4/1,3 kg
Conditionnement : 1 ct x 5 kg

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.