Photo non contractuelle
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Poitrine de veau farcie
non bardée
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 4 pc
Enveloppe de poitrine de veau farcie de viande de boeuf et de volaille, de protéines de soja, assaisonnée, non bardée. Sans porc. Présentée sous filet et sous film.
Conseils
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Les + Produits
Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, dans un four avec un fond d'eau, à couvert, cuire la poitrine de veau à coeur pendant 2h45 à 180°C. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.
