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Bavette d'aloyau tranchée maturée
Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg env.
Coupée en tranches calibrées.
Conseils
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Les + Produits
Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service en sous- vide. Pas de perte. Maîtrise du coût portion. -
Mise en oeuvre
Pour un résultat optimum, décongeler 12 h en chambre froide. Poêler ou griller.
