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Faux-filet viande de Savoie VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 2,8 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Coeur de rumsteck viande de Savoie VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 3/4 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Entrecôte viande de Savoie VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 3/4 kg
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Coeur de noix de veau VVF
Disponible en région :
Est
Calibre : 2,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Faux-filet d'agneau d'Écosse IGP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170/350 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 2 pc
Émincé de veau VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 5/20 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Picanha de viande affinée dry aged VBF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2/3 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Hampe de cochon Duroc de Batallé
Disponible en région :
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 45 g
Conditionnement : 1 st x 10 pc
Préparation pour ganache au foie gras de canard
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 st x 500 g
Confit de cuisse de canard
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 275/350 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 2 pc
Escalope extra-fine de noix de veau VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Est
Calibre : 220/250 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st (4 pc)
Steak haché rond façon bouchère VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 8 pc
Faux-filet 3 côtes
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Carré 5 côtes de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Rôti de boeuf (tende de tranche) VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,9/2,7 kg
Conditionnement : 1 pc
Sauté de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 40/100 g
Conditionnement : 1 st x 2.5 kg
Rôti échine de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Tête de veau roulée cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,4/2,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Carré de côte de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4/6 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet de taureau VBF
Disponible en région :
Est, Nord et Ile-de-France
Calibre : 4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Paleron VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5/2,5 kg
Conditionnement : 1 st x 2 pc