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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Steak haché façon bouchère VBF Saveurs en Or
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 bq x 8 pc
Palet de poulet butternut et châtaigne cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Noix de jambon marinée aux épices
Surgelés 70033

Noix de jambon marinée aux épices

fenouil, anis, cannelle, écorce d'orange
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,83 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Tranche de paleron de boeuf confit à la graisse de canard
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 kg
Ris de veau coeur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100/300 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1,3 kg env.
Paleron vbf
Frais 44012

Paleron vbf

semi-paré, sous vide
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 1,5/2,5 kg
Conditionnement : 1 st x 3/5 kg (2 pc)
Poitrine de porc farcie cuite
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc x 2 kg
Nouveau
Palette de porc cuite sauce barbecue
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 3,8 kg
Nouveau
Steak haché pour smash burger VBF halal
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 62 g
Conditionnement : 1 ct x 2,48kg (40 pc)
Nouveau
Rissolette de porc panée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5kg
Nouveau
Basse côte race normande VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 6/8 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Nouveau
Haché moelleux spécial burger VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Nouveau
Spécial tataki pur boeuf à trancher VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 420 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,3 kg (8 pc)
Noix d'entrecôte maturée tranchée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 280/320 g env.
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (20 pc)
Boulette au boeuf VBF BIO
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché rond façon bouchère race Limousine VBF
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc mini.)
Coeur de rumsteak halal
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement : 1 st x 2 kg env.
Sauté d'agneau pour navarin
Surgelés 6058

Sauté d'agneau pour navarin

avec os, collier et/ou épaule
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Noix de basse côte tranchée VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Foie de jeune bovin tranché
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 130/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.