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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Bavette d'aloyau tranchée maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5,1 kg
Alouette de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)
Paupiette de veau supérieure
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc)
Émincé de porc nature
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 20 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché marqué cuit à coeur VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (50 pc)
Steak haché marqué cuit à coeur VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 5,25 kg (75 pc)
Steak haché cuit VBF BIO
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 6,3 kg (90 pc)
Noix d'entrecôte Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2/3 kg
Conditionnement : 1 pc
Porcelet
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 15/18 kg
Conditionnement : 1 pc
Côte de veau T-Bone VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 320 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env. (15 pc mini.)
Gigot d'agneau
Surgelés 71512

Gigot d'agneau

avec os (selle désossée)
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,6/2,4 kg
Conditionnement : 1 pc
Rôti de gigot d'agneau
Surgelés 71535

Rôti de gigot d'agneau

sans selle, sans souris
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,1/1,7 kg
Conditionnement : 1 pc
Araignée de porc
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Est
Calibre : 60/100 g
Conditionnement : 1 ct x 10 st x 500 g
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc env.)
Côte d'agneau saveur occitane
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 90 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Poitrine de veau farcie cuite
Disponible en région :
Est
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Os à moelle de veau VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 5 pc env.
Os à moelle de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché de veau rond façon bouchère VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Cuissot de cerf façon tournedos à trancher
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,8/1,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Fricadelle de boeuf cuite
Surgelés 71823

Fricadelle de boeuf cuite

haché de viande de boeuf assaisonné
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 8 kg (80 pc)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.