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Photo non contractuelle
44012

Paleron vbf

semi-paré, sous vide

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: 1,5/2,5 kg
Conditionnement: 1 st x 3/5 kg (2 pc)

Description

Produit Bovin entier, non tranché (Viande, Laitier ou Mixte)


Conseils

  • Les + Produits

    Issu de boeuf né élevé et transformé en France, VBF Semi paré, pour plus de facilité à l'utilisation Entier, à trancher selon son utilisation Idéal pour les cuissons longues

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,5/2,5 kg
    Conditionnement 1 st x 3/5 kg (2 pc)
    Département de fabrication Nord
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 3