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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Haché fin de porc cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (55 pc env.)
Carré de cochon Duroc de Batallé avec couenne
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 7/8 kg
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Basse côte VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5/7 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Kefta de volaille à la marocaine
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 22 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Rissolette au veau panée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Rissolette au veau panée
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Sauté porc épaule VPF BBC
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Entrecôte charolaise VBF
Surgelés 78483

Entrecôte charolaise VBF

semi-parée, sous-vide
Disponible en région :
Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Burger boeuf
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Onglet de boeuf Simmental
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-FranceAfficher tout
Calibre : 600 g env.
Conditionnement : 1 ct x 8 pc
Gigot d'agneau de sept heures
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 220 g
Conditionnement : 1 st x 6 pr
Tête de veau cuite avec langue
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Rôti de porc supérieur cuit  doré VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3,7 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Filet de boeuf
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre : 3/3,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Escalope de veau Restauration
Frais 42564

Escalope de veau Restauration

noix, sous noix, noix pâtissière
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 160 g env.
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Rôti macreuse de boeuf cuit extra
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8/2,6 kg
Conditionnement : 1 pc
Rôti de veau cuit extra
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-FranceAfficher tout
Calibre : 1,8/2,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Steak haché tartare boeuf VBF
Disponible en région :
Ouest, Sud-Ouest
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq
Joue de porc cuisinée en confit
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 st x 1,15 kg
Ribs de porc country cuit VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 260/400 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Araignée de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80/100 g env.
Conditionnement : 1 st x 1 kg env.

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.