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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Kefta de volaille à la marocaine
78292

Kefta de volaille à la marocaine

Disponible en région :Toute France
Calibre: 22 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Boulette de dinde cuisinée, oignon, persil, coriandre, ail, épices. Cuite. Sans soja, ni sucre.

Conseils

  • Les + Produits

    Portionnable selon le besoin. Nouvelle recette plus moelleuse, sans soja Produit cuit adapté à une utilisation en Liaison Froide

  • Mise en oeuvre

    Réchauffer les keftas directement surgelées : Au four à 150°C pendant 15 min. En sauce frémissante pendant 15 min. Au micro-onde à 900W pendant 1 min 30. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

  • Suggestion du chef

    Accompagner les boulettes d'une belle sauce tomate très parfumée avec de la coriandre et du basilic frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 22 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Département de fabrication Morbihan
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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