text.skipToContent text.skipToNavigation

📅 Certaines livraisons ne seront pas assurées lundi 14 Juillet, consultez votre planning de tournée pour plus de détails.
Ce jour-là, le service client web sera disponible uniquement par tchat ou email à service.web@sysco.com 

Carré de cochon Duroc de Batallé avec couenne
Photo non contractuelle
42773

Carré de cochon Duroc de Batallé avec couenne

détalonné

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 7/8 kg
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Description

Carré entier découpé en 2 pièces : carré avec os et selle sans os.

Conseils

  • Les + Produits

    Le cochon Duroc de Batallé provient d'une race pure. Son alimentation est contrôlée pour développer ce persillé qui donne à sa chair toute sa tendreté et sa saveur prononcée ! Une découpe originale et prestigieuse.

  • Mise en oeuvre

    Cuire 45 à 60 minutes au four traditionnel à 180°C en arrosant régulièrement la pièce.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v. 7/8 kg
    Conditionnement 1 ct x 1 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
ico-loading-chechout.gif