La viande, le gibier et les abats
Grossiste en viande
Qualité et diversité pour vos menus
Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.
Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.
Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
72358
Steak haché pur boeuf
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Conditionnement : 1 ct x 8 pc
40627
Jarret de veau pré-scié
Conditionnement : 1 st x 1 pc
70757
Steak haché façon bouchère VBF
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
72686
Égrené de boeuf haché VBF
79514
Carpaccio de boeuf Charolais VBF
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 20 pc
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1/2 pc
40594
Steak haché façon bouchère VBF
Conditionnement : 1 bq x 10 pc
Conditionnement : 1 st x 6 pc
40693
Demi-tête de veau VVF
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Conditionnement : 1 pc
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1,5 kg
41149
Rôti de porc cuit
Conditionnement : 1 pc
73350
Noix d'entrecôte Angus
Conditionnement : 1 pc
73414
Égrené de boeuf VBF
72900
Paupiette de veau bouchère
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (27 pc mini.)
73012
Paupiette de veau
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)
La viande, le gibier et les abats
Grossiste en viande
Qualité et diversité pour vos menus
Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.
Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.
Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.
