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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Carré d'agneau d'Écosse découvert à la française IGP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 400 g env.
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 2 pc
Rumsteak (selle) d'agneau d'Écosse IGP
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 350/500 g
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 2 pc
Viande de boeuf pour tataki VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 bq x 6 pc
Carré 5 côtes VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Faux-filet VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Entrecôte 5 côtes race Charolaise VBF
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Coeur rumsteak PAD boeuf région Normandie VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Onglet de boeuf Simmental
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 600 g env.
Conditionnement : 1 ct x 8 pc
Paleron de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 380 g env.
Conditionnement : 1 st x 1,5 kg (4 pc)
Bourguignon (collier / basse côte) race Normande
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Entrecôte de Normandie VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Émincé de veau VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 5/20 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Quasi de veau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest
Calibre : 2/4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Entrecôte race Simmental maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Palette de porc à la diable cuite
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-FranceAfficher tout
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 3 pc
Poitrine et flanchet de veau
Frais 40381

Poitrine et flanchet de veau

sans os, sans cartilage
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 8,6 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Langue de boeuf coupe suisse cuite
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 800 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 st x 1.6 kg env. (2 pc)
Maminha de veau, aiguillette baronne
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300 g env.
Conditionnement : 1 st x 600 g (2 pc)
Nouveau
Emincé de boeuf mariné nature VBF halal
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 st x 1 kg env.
Nouveau
Tartare de boeuf coupé aux couteaux VBF
Surgelés 73400

Tartare de boeuf coupé aux couteaux VBF

avec sauce en sachet individuel
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Nouveau
Spécial tataki pur boeuf à trancher VBF
Calibre : 420 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,3 kg (8 pc)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.